Monat: Juni 2018

RAVENNA ENTDECKEN: RATIONALISTICHE RAVENNA

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10 Jun 2018

Die ehemalige Hauptstadt des Byzantinischen Reiches, ist vor allem für seine Mosaike und seine alten Basiliken berühmt. Viele Jahre lang lebten die Mosaizisten von Ravenna im Schatten der glorreichen künstlerischen und kulturellen Vergangenheit der Stadt, aber Ravenna bietet viel mehr als ...

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DAS BROT DER ARMEN

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10 Jun 2018

Die Gastronomie der Romagna ist reich und vielfältig, aber der eigentliche Protagonist der Riviera-Tische ist ein armseliges Gericht: die Piadina, oder "piè" für die Einheimischen. Die Piadina ist nicht nur das charakteristischste Gericht der Region, sondern auch eines der sparsamsten. ...

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