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IL PANE DEI POVERI

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19 Mag 2018

La gastronomia romagnola è ricca e variegata, ma il vero protagonista delle tavole della riviera è un piatto povero: per i locali é la "piè", per tutti gli altri semplicemente la piadina romagnola. Oltre ad essere il piatto piú identificativo ...

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LA STATUA DA UN MILIONE DI BACI

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04 Mag 2018

Presso il MAR (Museo d' Arte della città di Ravenna) è esposta una statua iconica della cultura e della storia della Romagna: Guidarello Guidarelli è ritratto in una statua per la sua lastra tombale, grazie alla sua leggenda vengono recapitate ...

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Dolci Curiosità: IL MASCARPONE

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27 Feb 2018

Ecco a voi un dessert davvero tipico della gastronomia romagnola: il MASCARPONE. Questa soffice mousse al cucchiaio è infatti la regina della tavola in Romagna, quando si sceglie di terminare un pasto con gusto e secondo la tradizione. Declinabile in svariate versioni, può soddisfare anche i palati più ...

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